Πάνω από 3.000 μερίδες μαγειρεμένου φαγητού, δεκάδες συλλογικά μαγειρέματα και αμέτρητες στιγμές ανθρώπινης επαφής συνθέτουν τον απολογισμό μιας χρονιάς γεμάτης δράση για τη Συλλογική Κουζίνα Αλεξανδρούπολης. Μέσα στον χρόνο, ένα εγχείρημα που ξεκίνησε από την ανάγκη και την επιθυμία για προσφορά κατάφερε να εδραιωθεί ως σταθερό σημείο αλληλεγγύης στην πόλη.
Σημαντικό ορόσημο της χρονιάς αποτέλεσε η καθιέρωση του Κυριακάτικου Μαγειρέματος σε εβδομαδιαία βάση, κάθε Κυριακή, και όχι ανά δεκαπενθήμερο όπως συνέβαινε τα προηγούμενα χρόνια. Ένας στόχος που υπήρχε από την αρχή και έγινε πράξη χάρη στη συλλογική οργάνωση και τη στήριξη της Συνέλευσης της Συλλογικής Κουζίνας, αποδεικνύοντας πως όταν οι άνθρωποι επιμένουν μαζί, τα δύσκολα γίνονται εφικτά.
Η δράση της ομάδας δεν περιορίστηκε μόνο στο φαγητό. Κατά τη διάρκεια του 2025, η Συλλογική Κουζίνα προχώρησε σε συλλογές σχολικών ειδών, παιχνιδιών και ρούχων, στηρίζοντας παιδιά και οικογένειες που το είχαν ανάγκη. Παράλληλα, έδωσε το παρών σε άλλες πρωτοβουλίες αλληλεγγύης, συμμετέχοντας στο Αντιρατσιστικό Φεστιβάλ Αθήνας και στο 1ο Αντιρατσιστικό Φεστιβάλ Αλεξανδρούπολης, ενώ διοργάνωσε εκδηλώσεις και συλλογικά γλέντια που έφεραν τον κόσμο πιο κοντά.
Ξεχωριστή στιγμή στο κλείσιμο της χρονιάς αποτέλεσε η παρουσία της ομάδας στα μπλόκα των αγροτών στους Κήπους, όπου μοιράστηκε συμβολικά φαγητό και εξέφρασε έμπρακτα την αλληλεγγύη της στον δίκαιο αγώνα τους. Μια κίνηση που υπενθύμισε ότι η αλληλεγγύη δεν γνωρίζει σύνορα, ούτε κοινωνικές διαχωριστικές γραμμές.
Ιδιαίτερη αναφορά αξίζει και στον χώρο που στεγάζει τη Συλλογική Κουζίνα, το Ανοιχτό Αναγνωστήριο. Το καλοκαίρι που πέρασε, ο χώρος βρέθηκε αντιμέτωπος με απειλές εκκένωσης, στο πλαίσιο μιας γενικευμένης επίθεσης σε αυτοδιαχειριζόμενους χώρους σε όλη τη χώρα. Η Συλλογική Κουζίνα συμμετείχε ενεργά στην υπεράσπιση του Αναγνωστηρίου, αναγνωρίζοντάς το ως ζωτικό κύτταρο για την κοινωνική ζωή της Αλεξανδρούπολης. Μέσα από τη συλλογική προσπάθεια όλων των ομάδων και των ατόμων που το στεγάζουν, και μέσω της Διαχειριστικής Συνέλευσης, το Αναγνωστήριο παραμένει ανοιχτό και κοινωνικό, προϋπόθεση απαραίτητη για τη συνέχιση του έργου όλων των δομών που φιλοξενεί.
Με τη νέα χρονιά, η Συλλογική Κουζίνα Αλεξανδρούπολης συνεχίζει να μαγειρεύει συλλογικά, χωρίς κρατική παρέμβαση και χωρίς χορηγούς, στεκόμενη δίπλα σε κάθε άνθρωπο που έχει ανάγκη, χωρίς διακρίσεις. Ένα μεγάλο ευχαριστώ απευθύνεται σε όλους και όλες που από την πρώτη στιγμή μέχρι σήμερα στηρίζουν το εγχείρημα με όποιον τρόπο μπορούν.
Το 2026 η ανάγκη για αλληλεγγύη στην περιοχή είναι πιο έντονη από ποτέ και γι’ αυτό η δράση της Συλλογικής Κουζίνας καλείται να ενισχυθεί ακόμη περισσότερο. Η πρόσκληση είναι ανοιχτή προς κάθε άτομο που θέλει να συμμετέχει, στην πρώτη Ανοιχτή Συνέλευση της χρονιάς, τη Δευτέρα 5/1 στις 17:00, στο Ανοιχτό Αναγνωστήριο, Ι. Καβύρη 6. Γιατί όταν το φαγητό μοιράζεται, μοιράζεται μαζί του και η ελπίδα.
