Σε εορταστικό αλλά και ουσιαστικό κλίμα αναμένεται να πραγματοποιηθεί η ετήσια εκδήλωση του Επιμελητηρίου Έβρου για την κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας, η οποία έχει προγραμματιστεί για την Κυριακή 1 Φεβρουαρίου 2026 στο ξενοδοχείο Ramada Plaza Thraki στην Αλεξανδρούπολη.
Πρόκειται για έναν καθιερωμένο θεσμό με έντονο συμβολισμό, που κάθε χρόνο συγκεντρώνει το ενδιαφέρον της επιχειρηματικής και παραγωγικής κοινότητας του νομού.
Η επίσημη πρόσκληση, υπογεγραμμένη από τον Πρόεδρο του Επιμελητηρίου, απευθύνεται σε εκπροσώπους φορέων, επαγγελματίες και ανθρώπους της αγοράς, υπογραμμίζοντας τον ρόλο της εκδήλωσης ως σημείο συνάντησης και διαλόγου για τις δυνάμεις της τοπικής οικονομίας.
Η εκδήλωση θα ξεκινήσει στις 11:00 το πρωί και αναμένεται, πέρα από τον εθιμοτυπικό χαρακτήρα, να αποτελέσει αφορμή για ανταλλαγή ευχών αλλά και σκέψεων για τη νέα χρονιά και τις προοπτικές της επιχειρηματικότητας στον Έβρο.
