Παρότι μπήκαμε στο φθινόπωρο, οι εικόνες με τις ουρές έξω από καταστήματα εστίασης στην πλατεία Πολυτεχνείου στην Αλεξανδρούπολη, εξακολουθούν να αποτελούν καθημερινότητα, ιδιαίτερα τις μεσημεριανές και βραδινές ώρες.
Αυτό που ξεχωρίζει ωστόσο, είναι η υπομονή των Τούρκων επισκεπτών. Δεκάδες άνθρωποι περιμένουν υπομονετικά, συχνά για αρκετή ώρα, χωρίς να εγκαταλείπουν τη σειρά τους, ακόμη και όταν αυτή μοιάζει να κινείται με ιδιαίτερα αργούς ρυθμούς.
Κανείς δεν θέλει να απομακρυνθεί ούτε για λίγο από τη θέση του, καθώς υπάρχει πάντα ο φόβος ότι ένα τραπέζι θα ελευθερωθεί και κάποιος άλλος θα προλάβει. Έτσι, οι ουρές παραμένουν μεγάλες, καταλαμβάνοντας μάλιστα τμήματα των πεζοδρομίων.
Και μπορεί το καλοκαίρι να έχει πλέον περάσει, όμως η επιμονή και υπομονή των Τούρκων επισκεπτών, δείχνει ότι η ζήτηση για ένα τραπέζι στην Αλεξανδρούπολη δεν φαίνεται να ακολουθεί απαραίτητα το ημερολόγιο.
