Θρακιώτικες γεύσεις με άρωμα θάλασσας είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν κάτοικοι και επισκέπτες της Αλεξανδρούπολης, σε μια ξεχωριστή γαστρονομική δράση που πραγματοποιήθηκε στην παραλιακή ζώνη της πόλης.
Τα πιάτα δημιουργήθηκαν από τα έμπειρα χέρια των σπουδαστών των Σχολών Μαθητείας του ΟΑΕΔ, του τμήματος Μαγειρικής, οι οποίοι έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό, συνδυάζοντας την τοπική παράδοση με σύγχρονες τεχνικές.
Περισσότερες από 1.000 μερίδες διατέθηκαν στο κοινό και έγιναν κυριολεκτικά ανάρπαστες, αφήνοντας εξαιρετικές εντυπώσεις ακόμη και στους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Η ανταπόκριση του κόσμου ήταν έντονη, με πολλούς να στέκονται για να παρακολουθήσουν από κοντά τη διαδικασία παρασκευής και να συνομιλήσουν με τους νεαρούς μάγειρες.
