«Φωτιά» έχουν πάρει οι τιμές σε φρούτα και οπωροκηπευτικά, με τη ντομάτα να θυμίζει πλέον είδος πολυτελείας. Μέσα σε λίγες εβδομάδες βασικά προϊόντα που δεν έλειπαν ποτέ από το καθημερινό τραπέζι έχουν γίνει αισθητά πιο ακριβά, πιέζοντας ακόμη περισσότερο τα ήδη επιβαρυμένα νοικοκυριά.
Στις λαϊκές αγορές, η εικόνα είναι ενδεικτική της κατάστασης. Οι ντομάτες φτάνουν έως και τα 3 ευρώ το κιλό, τα αχλάδια αγγίζουν τα 4 ευρώ, ενώ μήλα, πιπεριές και μελιτζάνες κινούνται επίσης σε υψηλά επίπεδα. Οι αυξήσεις, που σε ορισμένες περιπτώσεις προσεγγίζουν το 100% μέσα σε έναν μήνα, έχουν περιορίσει σημαντικά την αγοραστική δυνατότητα των καταναλωτών.
Πίσω από το νέο κύμα ανατιμήσεων βρίσκονται πολλοί παράγοντες. Η εποχικότητα παίζει έναν ρόλο, όμως το βασικό πρόβλημα εντοπίζεται στο αυξημένο κόστος παραγωγής. Λιπάσματα και καύσιμα έχουν ακριβύνει αισθητά, ενώ οι διεθνείς εξελίξεις όπως η ένταση στον Περσικό Κόλπο, επιβαρύνουν περαιτέρω την κατάσταση, επηρεάζοντας ολόκληρη την εφοδιαστική αλυσίδα.
Οι παραγωγοί δηλώνουν ότι η πίεση είναι πλέον ασφυκτική και ότι οι αυξήσεις στις τιμές δεν είναι επιλογή, αλλά αναγκαστική προσαρμογή. Την ίδια στιγμή, εκφράζεται συγκρατημένη αισιοδοξία ότι μέσα στις επόμενες εβδομάδες ενδέχεται να υπάρξει μια σταδιακή αποκλιμάκωση.
Μέχρι τότε, όμως, η καθημερινότητα για πολλά νοικοκυριά γίνεται πιο δύσκολη, με ακόμη και τα πιο απλά προϊόντα να αποκτούν τιμή χρυσού.
